パティの違いに気づいてくださるお客様がいて嬉しい限りでございます。
柔らかくて質の良い脂は和牛だからこそ！ ちなみに和牛の脂は悪玉コレステロールを減らして血液サラサラにしてくれるんですって！驚きですよね〜
その理由は、不飽和脂肪酸と呼ばれるオレイン酸とステアリン酸の含有率が多く、オレイン酸はオリーブオイルなど、ステアリン酸はイワシなどの青魚に多く含まれていて、このことから血液サラサラにする効果があるということなんですって。
そしてこのオレイン酸とステアリン酸は、低い温度でも融解していく特性から、とても柔らかな食感になるんですよ！
そんな国産和牛を使って美味しいハンバーグとハンバーガーを作りました！
肉の味がしっかりする粗挽きのハンバーグは、熱々の鉄板でジュージューという音も楽しみながら召し上がってくださいね！
ハンバーガーパティも４回のリニューアルを経て、より美味しいパティになりましたよ〜！
ハンバーグ半額フェアは２月１２日まで続きます。まずはハンバーグを！そしてJBバーガーもお楽しみくださいね！
